UA-74996083-1

Обробні дошки


Виберіть підкатегорію

Порівняння товарів (0)


25 см Кругла

25 см Кругла

Дерев'яна обробна дошка з дуба. Діаметром 25 см. Має зручну металеву ручку. Така обробна дошка зручн..

Артикул:343-32-1.4

₴66.04грн

Дерев'яна дошка для нарізання "Грушка" 25х14 см

Дерев'яна дошка для нарізання "Грушка" 25х14 см

Дерев'яна дошка для нарізання Дерев'яна обробна дошка для нарізання, оригінальної форми груші. Ручн..

Артикул:023-01-07

₴12.00грн

Дерев'яна дощечка для кухні 20 см

Дерев'яна дощечка для кухні 20 см

Дерев'яна дощечка для кухні Дерев'яна дощечка для кухні - невід'ємний елемент серед великого різнома..

Артикул:456-03-20

₴32.00грн

Дерев'яна кухонна дошка Квадрат 25х25 см

Дерев'яна кухонна дошка Квадрат 25х25 см

Дерев'яна обробна дошка квадратної форми, з закругленими кутами. Дуже добре підходить для оброблення..

Артикул:283-12-22

₴36.00грн

Дерев'яна обробна дошка "Грушка" (міні)

Дерев'яна обробна дошка "Грушка" (міні)

Дерев'яна обробна дошка "Груша". Завдяки оригінальній формі, ця обробна дошка відмінно підійде як пі..

Артикул:353-04-06

₴10.00грн

Дерев'яний набір обробних дощок.

Дерев'яний набір обробних дощок.

Дерев'яний набір обробних дощокВиготовлений з екологічно чистого, карпатського бука. Набір обробних ..

Артикул:394-03-200

₴320.00грн

Дошка "дельфін"

Дошка "дельфін"

Обробна дошка у формі дельфіна, універсальний помічник на кухні. Ручна робота. Оригінальний виріб. В..

Артикул:283-19-15

₴25.00грн

Дошка 14 см

Дошка 14 см

Обробна дошка з бука, розміром 14 х 23 см. Дана форма дошки широко використовують для художнього роз..

Артикул:283-05-07

₴12.00грн

Дошка 16 см

Дошка 16 см

Дерев'яні обробні дошки найбільш популярні, звичні і довговічні. Незважаючи на широке поширення на к..

Артикул:456-01-16

₴26.00грн

Дошка 16х10 см

Дошка 16х10 см

Обробна дошка 16х10 см. Більше застосовується для розпису і декупажу, ніж для оброблення продуктів. ..

Артикул:298-02-07

₴12.00грн

Дошка 18 см

Дошка 18 см

Обробна дошка - один з найнеобхідніших і часто використовуваних предметів на будь-якій кухні. Вона з..

Артикул:456-02-18

₴30.00грн

Дошка 18 см + точилка

Дошка 18 см + точилка

Обробна дошка, зроблена з карпатського бука. На кутовій частині є точилка для ножа. Виготовлена з ка..

Артикул:407-03-16

₴28.00грн

Дошка 20 см + точилка

Дошка 20 см + точилка

Обробна дошка, зроблена з карпатського бука. На кутовій частині є точилка для ножа. Виготовлена з ка..

Артикул:407-04-17

₴29.00грн

Дошка 22 см

Дошка 22 см

Обробні дошки - невід'ємний елемент серед великого різноманіття кухонного інвентарю. Дерев'яні оброб..

Артикул:456-04-22

₴36.00грн

Дошка 24 см

Дошка 24 см

Практикою доведено, що при вмілій експлуатації і правильному догляді дерев'яна обробна дошка може сл..

Артикул:456-05-24

₴40.00грн

Показано з 1 по 15 з 155 (всього 11 сторінок)

Обробні дошки.

Обробна дошка є невід'ємним атрибутом на кожній кухні, так як її використовують не тільки для оброблення та нарізання продуктів, але і для сервіровки готових страв. Також її часто використовують як підставку для гарячих каструль і сковорідок. Будь-яка господиня має на своїй кухні як мінімум одну дошку, але наявність 4-5 також не рідкість.


Довгий час обробні дошки виготовляли тільки з деревини, але за останні кілька років з'явилися нові типи дощок з різних матеріалів, кожен з яких має свої переваги і недоліки.

До сих пір немає єдиної думки про те, дошки з якого матеріалу є «безпечними» при контакті з їжею, а які забезпечують середу для розмноження бактерій. Хоча деякі з них легко чистити, все ж потрібно пам'ятати, що будь-яка дошка, яка тривалий час не використовується або погано чиститься, може стати причиною зараження харчових продуктів різними бактеріями.


Далі розглянемо переваги і недоліки різних видів обробних дощок. Вибір підходящої дошки це питання суто індивідуальний, і залежить від особистих переваг, наприклад, багато господинь мають на кухні як пластикові, так і дерев'яні дошки, і використовують певний вид залежно від продуктів які на них нарізаються.

Пластмасові обробні дошки.

На сьогоднішній час пластмасові дошки є найбільш популярними і доступними, так як вони бувають різних кольорів, жорсткі і гнучкі, грубі і тонкі. Гнучкі пластмасові дошки зручні для нарізування і обробки продуктів, вони не займають багато місця на кухні. Вони не такі довговічні, як грубі дошки, так як з часом ніж може пошкодити поверхню. Грубі пластмасові дошки

Дошки з загартованого скла.

Дошки з загартованого скла красиво виглядають і підходять під інтер'єр будь-якої кухні. Їх можна використовувати протягом довгого часу, вони стійкі до впливу високих температур, їх легко чистити. Проте, скляні дошки дуже тверді, і можуть затупляти ножі, а скрегіт при нарізці продуктів може перекреслити всі переваги такого виду обробних дощок. Як правило, вони важче, ніж інші види дощок, але зате чудово підходять в якості підставки під гарячі каструлі і сковорідки.

Дерев'яні доски.

Дерев'яні дошки зазвичай виготовлялися з деревини твердих порід, наприклад з дуба. Сьогодні для виготовлення дощок використовуються як різні породи дерев, так і нові технології обробки. Особливо популярні дошки з бамбука, який насправді є трав'яним рослиною. Бамбукові дошки стали часто використовувати через їх твердості і витривалості, а також стійкості до бактерій. Краще перевага дерев'яних дощок - це те, що вони майже не затуплюють лезо ножа при нарізці продуктів, і не видають скреготу або інших неприємних звуків при іспользованіі. Но з іншого боку, дерев'яні дошки чистити важче, ніж пластикові або скляні, також їх краще не мити в посудомийній машині. На них з'являються подряпини і тріщини, в яких починають розмножуються бактерії, так що такі дошки потрібно ретельно чистити після використання. Бамбукові обробні дошки коштують дорожче звичайних дерев'яних, але і служити вони Вам будуть довше.